Resep hidangan manis Rose Tres Leches untuk berbuka puasa

Bulan Ramadan adalah bulan yang penuh berkah di mana umat Islam menjalani ibadah puasa selama sebulan penuh. Salah satu momen yang paling dinantikan adalah berbuka puasa bersama keluarga atau teman-teman. Untuk menyambut momen berbuka puasa, tidak ada salahnya mencoba hidangan manis yang lezat dan menyegarkan.

Salah satu hidangan manis yang bisa dicoba adalah Rose Tres Leches. Hidangan ini berasal dari Amerika Latin dan terkenal dengan kelezatannya yang membuat lidah terasa manis. Berikut adalah resep untuk membuat hidangan manis Rose Tres Leches untuk berbuka puasa:

Bahan-bahan:
– 1 cup tepung terigu
– 1 sendok teh baking powder
– 1/2 sendok teh garam
– 1/2 cup mentega
– 1 cup gula
– 5 butir telur
– 1 sendok teh vanilla extract
– 1/2 cup susu cair
– 1 kaleng susu kental manis
– 1 kaleng susu evaporasi
– 1/2 cup susu murni
– 1 sendok teh ekstrak mawar
– 1 cup whipped cream
– Bunga mawar segar untuk hiasan

Cara membuat:
1. Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius. Olesi loyang dengan mentega dan taburi dengan tepung terigu.
2. Campur tepung terigu, baking powder, dan garam dalam mangkuk kecil. Sisihkan.
3. Kocok mentega dan gula hingga lembut. Tambahkan telur satu per satu sambil terus mengocok. Tambahkan vanilla extract dan aduk rata.
4. Masukkan campuran tepung secara bertahap ke dalam adonan telur sambil diayak. Aduk rata.
5. Tuang adonan ke dalam loyang dan panggang selama 25-30 menit atau hingga matang. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin.
6. Campur susu kental manis, susu evaporasi, susu murni, dan ekstrak mawar dalam mangkuk. Aduk rata.
7. Tusuk bagian atas kue dengan garpu dan tuangkan campuran susu ke dalam kue. Biarkan meresap selama beberapa jam atau semalaman di lemari es.
8. Setelah kue meresap, hias dengan whipped cream dan bunga mawar segar. Sajikan Rose Tres Leches untuk berbuka puasa.

Dengan hidangan manis Rose Tres Leches, berbuka puasa akan semakin spesial dan menyenangkan. Selamat mencoba dan selamat berbuka puasa!