Risoles adalah salah satu camilan yang sangat populer di Indonesia. Camilan yang satu ini memiliki isi yang lezat dan renyah di luar, membuatnya menjadi favorit banyak orang. Salah satu variasi risoles yang bisa kita coba adalah risoles keju kornet ala Chef Devina.
Chef Devina adalah seorang chef ternama yang dikenal dengan kreasi masakannya yang unik dan lezat. Salah satu resep andalannya adalah risoles keju kornet. Camilan ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat, cocok untuk disajikan sebagai camilan di berbagai acara.
Berikut adalah resep risoles keju kornet ala Chef Devina yang bisa kita coba di rumah:
Bahan-bahan:
1. 200 gram daging kornet
2. 100 gram keju cheddar parut
3. 2 sendok makan margarin
4. 2 sendok makan terigu
5. 250 ml susu cair
6. Garam dan merica secukupnya
7. 1 butir telur
8. 1 butir bawang bombay, cincang halus
9. Bawang putih bubuk secukupnya
10. 10 lembar kulit risoles
11. Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Panaskan margarin di wajan, tumis bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan daging kornet, aduk hingga matang.
3. Tambahkan terigu, aduk hingga tercampur rata.
4. Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga mengental.
5. Masukkan keju cheddar parut, garam, merica, dan bawang putih bubuk. Aduk rata.
6. Ambil satu lembar kulit risoles, letakkan adonan di tengahnya, lipat kedua sisi kulit, gulung hingga rapat.
7. Celupkan risoles ke telur, gulingkan ke tepung roti.
8. Panaskan minyak, goreng risoles hingga kecokelatan.
9. Angkat dan tiriskan.
Risoles keju kornet ala Chef Devina siap disajikan. Camilan ini cocok disantap selagi hangat dengan saus sambal atau saus tomat. Rasakan sensasi kelezatan dari keju meleleh dan kornet yang gurih dalam setiap gigitannya.
Selamat mencoba resep risoles keju kornet ala Chef Devina di rumah. Semoga berhasil dan selamat menikmati camilan lezat ini bersama keluarga tercinta.