Ramen merupakan salah satu makanan favorit dari Jepang yang banyak disukai oleh orang-orang di seluruh dunia. Makanan ini terdiri dari mie, kuah kaldu yang kaya rasa, serta berbagai topping seperti daging, telur, sayuran, dan nori. Jika kamu ingin mencoba masak ramen di rumah, berikut ini adalah resep ala Jepang dan cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan:
– 200 gram mie ramen
– 1 liter kaldu ayam
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sendok makan kecap asin
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh minyak wijen
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh merica bubuk
– 1 sendok teh gula pasir

Topping (sesuai selera):
– Daging sapi rebus
– Telur rebus
– Jamur shiitake
– Daun bawang
– Nori

Cara membuat:
1. Rebus mie ramen sesuai petunjuk kemasan. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan kaldu ayam dalam panci besar. Tambahkan bawang putih, kecap asin, kecap manis, minyak wijen, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata dan biarkan mendidih.
3. Masukkan mie ramen yang sudah direbus ke dalam kaldu. Aduk hingga mie terendam kaldu dan matang.
4. Siapkan mangkuk saji, letakkan mie ramen di dalamnya, lalu tambahkan topping sesuai selera seperti daging sapi rebus, telur rebus, jamur shiitake, daun bawang, dan nori.
5. Ramen ala Jepang siap disajikan. Selamat menikmati!

Dengan resep ini, kamu bisa mencoba masak ramen ala Jepang di rumah dengan mudah. Rasakan kenikmatan mie lezat ini bersama keluarga atau teman-teman tercinta. Semoga berhasil dan selamat mencoba!