Teh serai, atau yang juga dikenal dengan teh sereh, adalah minuman yang terbuat dari serai yang memiliki rasa segar dan aroma yang harum. Teh serai banyak dikonsumsi di Indonesia karena selain rasanya yang enak, teh serai juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Berikut adalah cara membuat teh serai dan manfaatnya bagi tubuh.

Cara membuat teh serai sangatlah mudah. Pertama, siapkan batang serai segar yang sudah dicuci bersih. Kemudian, memarkan serai dengan ujung pisau atau ulekan agar aroma dan rasa serai dapat keluar lebih maksimal. Setelah itu, rebus serai dengan air mendidih selama beberapa menit hingga warna air berubah menjadi kecoklatan. Kemudian, angkat serai dan saring air rebusan serai tersebut. Tuangkan air rebusan serai ke dalam cangkir dan tambahkan sedikit gula atau madu sesuai selera. Teh serai siap dinikmati!

Teh serai memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Salah satunya adalah dapat membantu mengatasi masalah pencernaan seperti perut kembung dan gangguan pencernaan lainnya. Selain itu, teh serai juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh sehingga baik untuk kesehatan jantung. Teh serai juga dikenal memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh. Selain itu, teh serai juga dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh sehingga tubuh lebih tahan terhadap penyakit.

Dengan segala manfaatnya, tidak ada alasan untuk tidak mencoba teh serai sebagai minuman sehari-hari. Teh serai tidak hanya menyegarkan, tetapi juga bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuat teh serai di rumah dan nikmati manfaatnya bagi kesehatan tubuh Anda.